Bilimsel araştırma
Uluslararası Spor Beslenmesi Derneği Pozisyon Bildirisi: Beta-Alanin
Trexler ET, Smith-Ryan AE, Stout JR, et al. — Journal of the International Society of Sports Nutrition (2015)
Kısa cevap
Günlük 4-6 g beta-alanin takviyesi kas karnozin seviyelerini artırarak 1-4 dakikalık yüksek yoğunluklu egzersizlerde yorgunluğu geciktirir.
Özet
Uluslararası Spor Beslenmesi Derneği (ISSN), beta-alanin takviyesinin egzersiz performansı üzerindeki etkilerine dair mevcut literatürü objektif olarak incelemiştir. Beta-alanin, esansiyel olmayan bir amino asit olup kasta histidine ile birleşerek karnozin sentezlenmesinde hız sınırlayıcı basamaktır. 4-6 hafta boyunca günlük 4-6 g dozunda kronik beta-alanin kullanımı, kas karnozin depolarını %40-80 oranında artırmakta ve hidrojen iyonu birikimine bağlı asidozu tamponlamaktadır. Özellikle 1 ila 4 dakika süren yüksek yoğunluklu egzersizlerde belirgin performans artışı sağlamaktadır.
Bulgular
- Kas Karnozin Konsantrasyon Artışı (4 Hafta): +%40.0 - +%60.0 — p < 0.001
- 1-4 Dk Yüksek Yoğunluklu Egzersiz Performans Artışı: +%2.85 (Median Performans Artışı) — p < 0.05
Pratik çıkarım
Günlük 4-6 gramlık dozu tek seferde almak yerine 2 gramlık porsiyonlara bölün veya yavaş salınımlı formülasyon tercih edin. Bu yöntem, deri üzerindeki karıncalanma hissini (parestezi) önler ve kas karnozin yüklemesini optimize eder.
Kaynak kimliği: 10.1186/s12970-015-0090-y